Prostreno.cz

Plátky svíčkové s houbami

Recept na masové plátky s houbovou omáčkou.

Ohodnotit
(18 hlasů)
  • 50min

    20min příprava

    30min vaření

  • 834 kJ / 199 kcal

    energetická hodnota na 100g

Nutriční informace na 100 gramů:

bílkoviny4g
sacharidy8g
tuky17g

Ingredience na

  • 1 ks vepřové panenky
  • 150 g očištěných hub
  • 300 ml smetany 33%
  • 2 lžíce hladké mouky
  • 2 špetky pepře
  • 5 špetek soli
  • 4 lžíce olivového oleje
  • 4 lžíce másla
  • 1 ks šalotky
  • 1 lžíce cukru
  • 1 lžíce octa

Postup přípravy

  1. Maso nakrájejte na plátky a osolte. Na pánvi s olejem opečte maso doměkka. Na jiné pánvi rozehřejte máslo a orestujte nakrájenou šalotku.
  2. Přidejte očištěné, omyté houby a poduste 10 minut. Ve smetaně rozmíchejte mouku a houby zalijte. Povařte 10 minut. Dochuťte solí, pepřem, octem a cukrem.
  3. Plátky masa podávejte přelité omáčkou.




Vložit můj recept

Reklama

Ohodnoťte recept:
Plátky svíčkové s houbami

Pro pokračování se musíte registrovat nebo přihlásit

Přihlásit přes Bety.cz Registrovat