Avokádový salát s tuňákem

• K přípravě
• 280 g tuňáka ve vlastní šťávě
• 2 ks zralá avokáda
• 1 ks malá salátová okurka
• 1 ks oloupaná červená cibule
• 4 lžíce limetkové šťávy
• 3 špetky soli
• 2 lžičky hrubě mletého barevného pepře
• 2 lžíce olivového oleje
• 1 stonek řapíkatého celeru
• 4 snítky nakrájeného koriandru - nebo petrželky

Postup přípravy

1. Avokáda rozpulte , vyndejte pecku , oloupejte je , nakrájejte je na kousky a pokapejte limetkovou šťávou. Dužinu můžete také oddělit od slupky lžící.
2. Omytou okurku nakrájejte na stejně velké kousky jako avokádo.
3. Očištěný celer , koriandr a oloupanou cibuli nakrájejte na menší kousky .
4. Tuňáka sceďte a nechte dobře okapat.
5. Vše postupně nasypte do misky.
6. Salát osolte , opepřete a pokapejte olejem.
7. Před podáváním promíchejte .

• Salát, zelenina
• Italské
• Ryby a mořské plody
• Zelenina
• Ovoce
• Studená kuchyně