Pečený okoun

• K přípravě
• 4 ks filety okounů - á 200 g
• 1 ks větší šalotka
• 3 stroužky jemně nakrájeného česneku
• 4 plátky másla
• 1 lžička soli
• 4 lžíce citronové šťávy
• 1 hrnek nakrájené oregano, petržel a pažitka
• Na vymazání
• 1 lžíce másla

Postup přípravy

1. Do vymazané zapékací misky nasypte oloupanou , nakrájenou šalotku.
2. Filety okouna opláchněte , osolte je z obou stran a položte je na šalotku .
3. Ryby posypte česnekem , nakrájenými bylinkami , na každou porci ryby položte silnější plátek másla a dejte je péct do trouby předehřáté na 180° C .
4. Pečte podle velikosti ryby 30 -35 minut.
5. Před podáváním pokapejte ryby citronovou šťávou.

• Hlavní chod
• České
• Ryby a mořské plody
• Dietářky - lehká jídla
• Zelenina