Placičky z rybího filé

• K přípravě
• 600 g rybího filé bez kostí
• 1 ks velká brambora - oloupaná,nahrubo nastrouhaná
• 1 ks malá cibule
• 0.5 ks malé chilli papričky
• 0.5 lžíce strouhaného zázvoru
• 0.5 hrnku nasekané zelené petrželky
• 2 lžíce zakysané smetany
• 1 lžíce limetkové šťávy
• 1 ks rozšlehané vejce
• 2.5 lžíce ovesných vloček
• 0.5 lžičky soli
• Na smažení
• 100 ml oleje

Postup přípravy

1. Rybí filé nakrájejte na co nejmenší kostičky.
2. Oloupanou cibuli a chilli papričku bez semínek nakrájejte nadrobno . Vše nasypte do misky.
3. Přidejte nastrouhanou bramboru , nasekanou petrželku , zázvor , limetkovou šťávu , vejce, zakysanou smetanu ,ovesné vločky a sůl.
4. Vše dobře promíchejte , ze směsi vytvarujte menší placičky a opečte je z obou stran v pánvi na oleji.
5. Upečené placičky pokládejte na papírovou utěrku .

• Hlavní chod
• Středomořské
• Ryby a mořské plody
• Zelenina