Prostreno.cz

Thajská hrášková polévka

Hráškový krém s kokosovým mlékem a thajskou zelenou kari pastou. Kokosové mléko zmírní pikantnost kari pasty.

Ohodnotit
(2 hlasů)
  • 45min

    15min příprava

    30min vaření

  • 139 kJ / 33 kcal

    energetická hodnota na 100g

Nutriční informace na 100 gramů:

bílkoviny1g
sacharidy2g
tuky2g

Ingredience na

  • K přípravě
  • 300 g mraženého hrášku
  • 2 lžíce oleje
  • 1 lžíce cibule nakrájená na kostičky
  • 2 stroužky drobně nakrájeného česneku
  • 0.5 lžíce čerstvého strouhaného zázvoru
  • 200 ml kokosového mléka
  • 2 lžičky zelené kari pasty
  • 1 lžíce bio sypkého zeleninového vývaru
  • 2 l vody
  • 3 špetky soli
  • Na posypání
  • 6 lžic neslazeného strouhaného kokosu

Postup přípravy

  1. Ve velkém hrnci osmahněte na oleji nakrájenou cibuli .
  2. Poté přidejte česnek, zázvor a zelenou kari pastu. Promíchejte a restujte asi minutu.
  3. Přidejte vodu, sypký vývar a hrášek . Hrnec přikryjte a vařte 15 minut , nebo až bude hrášek měkký .
  4. Přibližně polovinu polévky rozmixujte a smíchejte s nerozmixovanou polévkou .
  5. Do polévky vmíchejte kokosové mléko , promíchejte a polévku nechte projít varem. Podle chuti polévku osolte .
  6. Polévku podávejte posypanou strouhaným kokosem .




Vložit můj recept

Reklama

Ohodnoťte recept:
Thajská hrášková polévka

Prostreno.cz

Pro pokračování se musíte registrovat nebo přihlásit

Přihlásit přes Bety.cz Registrovat