Prostreno.cz
Sledujte nás na sociálních sítích

Dušená hovězí žebra s kostí a švestkami

Tento recept na dušená hovězí žebra s kostí a švestkami je ideální pro milovníky kombinace masa a ovoce. Švestky dodávají pokrmu sladkou a jemnou chuť která se skvěle doplňuje s bohatou chutí vepřového masa.

Ohodnotit
Dušená žebra na švestkách
12.11.2025 Anna_Lišková
2h a 30min

30min příprava

2h a 0min vaření

783 kJ / 187 kcal

energetická hodnota na 100g

Středně složité

náročnost

Postup přípravy

  1. Vepřová žebra osolte a opepřete
  2. Na pánvi rozehřejte olivový olej a žebra zprudka opečte ze všech stran
  3. Přendejte žebra do hrnce
  4. Na stejné pánvi osmahněte nakrájenou cibuli, česnek a mrkev
  5. Přidejte švestky, bobkový list a nové koření
  6. Směs přendejte k žebrům do hrnce
  7. Zalijte červeným vínem a vodou
  8. Přiveďte k varu poté snižte teplotu a nechte dusit pod pokličkou asi 2 hodiny, dokud maso není měkké
  9. Podle potřeby dochuťte solí a pepřem
TIP:

Pro výraznější chuť můžete přidat trochu tymiánu nebo rozmarýnu.

Složení nutričních hodnot

  • Bílkoviny:

    232,26 g

  • Sacharidy:

    413,32 g

    • Cukry:

      100,32 g

  • Tuky:

    337,11 g

  • Vláknina:

    102,26 g

Aktivita pro spálení:

1332 kcal
166

minut jízdy na kole

126

minut běhu

397

minut uklízení

Uložit recept do kuchařky Ohodnotit

Podobné recepty

Švestky v bílém rumu

Švestky v bílém rumu

(3 hlasů)
20min
690 kJ
Švestkové čatní

Švestkové čatní

(1 hlasů)
1h a 20min
344 kJ
Bábovka s jablky

Bábovka s jablky

(7 hlasů)
1h a 30min
1244 kJ
Více receptů

Celkem 0 komentářů

Avatar
Zobrazit všechny komentáře
Sledujte nás na sociálních sítích:

Reklama

Tip na večeři

Recept na těstovinový salát s rajčatovým pestem je skvělou volbou pro rychlý oběd nebo lehkou večeři. Tento salát je plný chutí a barev, které potěší nejen vaše chuťové buňky, ale i oči. Je ideální pro letní dny, kdy hledáte něco osvěžujícího a lehkého.

Těstovinový salát s rajčatovým pestem

20min
Recept na vegetariánské masové koule je skvělou volbou pro všechny, kteří hledají chutnou a zdravou alternativu k tradičním masovým pokrmům. Tyto koule jsou plné bílkovin a vlákniny, což je činí ideálními pro vegetariány i pro ty, kteří chtějí omezit konzumaci masa.

Vegetariánské masové koule

40min
Tento recept na těstoviny s dýní a slaninou je ideální pro podzimní dny. Kombinace sladké dýně slané slaniny a výrazného parmazánu vytváří lahodný pokrm, který potěší každého milovníka italské kuchyně.

Těstoviny s dýní a slaninou

25min
Tento recept na veganské Alfredo těstoviny je lahodnou a zdravou alternativou k tradičnímu pokrmu. Krémová omáčka Alfredo je vyrobena z kešu ořechů a rostlinného mléka což jí dodává bohatou chuť bez použití mléčných výrobků. Fettucciny a parní brokolice tvoří dokonalou kombinaci pro lehký a výživný oběd nebo večeři.

Veganské těstoviny Alfredo

25min
Více tipů

Články nejen o vaření

Hladina cukru v krvi stoupá nejen po jídle
Zdraví a diety

Hladina cukru v krvi stoupá nejen po jídle

Skryté příznaky těžkých problémů se štítnou žlázou
Zdraví a diety

Skryté příznaky těžkých problémů se štítnou žlázou

Využití zbytků ze svatomartinské husy
Dobroty do spíže a ledničky

Využití zbytků ze svatomartinské husy

Šalvěj je starým dobrým lékařem pro novodobé zdravotní neduhy
Zdraví a diety

Šalvěj je starým dobrým lékařem pro novodobé zd...

Zobrazit vše

Reklama

Zavřít

Ohodnoťte recept:
Dušená hovězí žebra s kostí a švestkami

Magazín

Recepty

Dle země původu

Bety

Befity


Ostatní

Sledujte nás na sociálních sítích

Partneři Prostřeno.cz - www.tryin.cz, www.bety.cz a www.befity.cz

Své náměty a připomínky k obsahu internetového magazínu Prostřeno.cz posílejte na redakce@prostreno.cz.
Kontakty na redakci, obchodního a marketingového zástupce naleznete zde.

Copyright © 2009-2024 Prostreno.cz - všechna práva vyhrazena.
Provozuje OMAX Holding s.r.o., IČ: 28628187, DIČ: CZ28628187, společnost vedená u Městského soudu v Praze pod spisovou značkou C 325936 se sídlem Bucharova 1281/2, 158 00, Praha 5

Prostreno.cz
Zavřít Pro pokračování se musíte registrovat nebo přihlásit

Přihlásit přes Bety.cz Registrovat
Zavřít

Uvařeno. Gratulujeme!

Pro vložení obsahu je potřeba