Postup přípravy

1. V hrnci rozehřejte máslo a olej.
2. Přidejte oloupanou,nakrájenou cibuli , propláchnutou rýži a restujte za stálého míchání 5 minut .
3. Přidejte nakrájené houby a duste za častého míchání 5 minut.
4. Přidejte kuřecí vývar , tymián a přikryté vařte 25 minut , nebo až rýže změkne. Občas promíchejte .
5. Vmíchejte sherry , dochuťte solí , pepřem a nechte projít varem.

• Polévka
• České
• Bez masa
• Houby
• Zelenina