Barevný fazolový salát s kukuřicí

• K přípravě
• 300 g velkých červených konzervovaných fazolí
• 300 g bílých konzervovaných fazolí
• 250 g malých červených konzervovaných fazolí
• 250 g konzervované kukuřice
• 2 ks lahůdkové cibulky s natí
• 2 špetky mletého bílého pepře
• Na zálivku
• 2 lžíce citronové šťávy
• 1 lžička strouhané citrónové kůry
• 5 lžic olivového oleje
• 0.5 lžičky medu
• 3 špetky soli

Postup přípravy

1. Fazole a kukuřici sceďte , propláchněte je vodou a nechte dobře okapat.
2. V menší misce prošlehejte metličkou olej a med , přidejte citronovou šťávu , citronovou kůru , sůl a mletý pepř.
3. Fazole a kukuřici nasypte do misky , přidejte nakrájenou cibulku ,zálivku a salát promíchejte.
4. Před podáváním nechte 20 minut v chladu.

• Salát, zelenina
• Španělské
• Bez masa
• Zelenina
• Luštěniny
• Studená kuchyně