Dušené žampiony

• K přípravě
• 2 lžíce oleje
• 4 stroužky česneku - nakrájených na tenké plátky
• 400 g žampionů - nakrájené na plátky
• 5 lístků nakrájené čerstvé bazalky
• Na omáčku
• 3 lžičky balzamico redukce
• 1 lžíce bio sójové omáčky
• 0.5 lžičky chilli omáčky - nebo podle chuti
• 1 lžička hnědého cukru

Postup přípravy

1. V misce smíchejte balsamico , sójovou omáčku, chilli omáčku a hnědý cukr. Dobře promíchejte a dejte stranou.
2. V pánvi rozehřejte olej na střední teplotu , přidejte na plátky nakrájený česnek , na plátky nakrájené žampiony a duste , až se odpaří voda z hub.
3. K houbám přidejte připravenou omáčku , nakrájenou bazalku , promíchejte a duste ještě 5 minut.
4. Houby můžete podávat s rýží, nebo nudlemi .

• Hlavní chod
• Jídlo do 100 Kč
• Italské
• Bez masa
• Houby
• Zelenina
• Rychlý oběd