Losos s koprem

• K podávání
• 1 ks nakrájený na čtvrtky
• 0.5 svazku čerstvého kopru - nakrájeného
• K přípravě
• 2 porce lososa á 180 g
• 100 g másla
• 6 lžic suchého bílého vína
• 4 špetky soli
• 4 špetky hrubě mletého pepře

Postup přípravy

1. Porce ryby osolte a opepřete.
2. V pánvi rozehřejte máslo ,přidejte 2 snítky nakrájeného kopru ,víno a promíchejte.
3. Na rozehřátém másle s vínem opečte zvolna z obou stran porce lososa. (15-20 minut). Doba pečení závisí na velikosti porce lososa .
4. Po otočení lososa během pečení , posypte zbývajícím nakrájeným koprem.
5. Podávejte s kousky citronu a vařenými bramborami .

• Hlavní chod
• Středomořské
• Slavnostní večeře
• Ryby a mořské plody
• Zelenina
• Ovoce
• Valentýn