Prostreno.cz

Indická čočka s rajčaty

Takto připravená čočka se v Indii podává s rýží a bílým jogurtem .

Ohodnotit
(2 hlasů)
  • 1h a 15min

    15min příprava

    60min vaření

  • 527 kJ / 126 kcal

    energetická hodnota na 100g

Nutriční informace na 100 gramů:

bílkoviny7g
sacharidy16g
tuky4g

Ingredience na

  • K přípravě
  • 300 g předvařené čočky
  • 170 ml kokosového mléka
  • 250 ml vody
  • 2 ks rajčata
  • 1 ks mrkev
  • 1 ks cibule
  • 3 stroužky česneku
  • 2 špetky kmínu
  • 1 lžička kari koření
  • 2 lžičky strouhaného zázvoru
  • 2 lžíce rajčatového protlaku
  • 2 lžíce oleje
  • 2 špetky soli
  • 0.5 lžičky medu
  • 2 lžíce citronové šťávy
  • Na ozdobu
  • 1 větvička čerstvého koriandru – lístky

Postup přípravy

  1. Očištěnou mrkev nastrouhejte na hrubém struhadle . Oloupanou cibuli a stroužky česneku nakrájejte na plátky. .V hrnci rozehřejte olej , přidejte cibuli, česnek , nastrouhanou mrkev a koření. Míchejte 2-3 minuty . Přidejte protlak, zázvor a promíchejte . Přispte čočku ,přidejte kokosové mléko a vodu. Vařte , až bude čočka měkká . Ke konci vaření přidejte k čočce na kousky nakrájená rajčata . Dochuťte solí, medem , citronovou šťávou a ozdobte lístky koriandru .



Složení nutričních hodnot

  • Bílkoviny:

    63,50g
  • Sacharidy:

    236,30g
    • Cukry:

      0g
  • Tuky:

    120,47g
  • Vláknina:

    0g

Aktivita pro spálení: 126 kcal

15

minut jízdy na kole

12

minut běhu

37

minut uklízení




Sledujte nás na sociálních sítích:
Vložit můj recept

Reklama

Ohodnoťte recept:
Indická čočka s rajčaty

Prostreno.cz

Pro pokračování se musíte registrovat nebo přihlásit

Přihlásit přes Bety.cz Registrovat