Prostreno.cz

Salát s červenou řepou a kapary

Můžete se inspirovat a vyzkoušet výborný východoevropský recept na skvělý salát z červené řepy s kapary.

Ohodnotit
(2 hlasů)
  • 45min

    25min příprava

    20min vaření

Nutriční informace na 100 gramů:

bílkoviny0g
sacharidy4g
tuky3g

Ingredience na

  • K přípravě
  • 1 ks červená cibule
  • 2 ks vařené , středně velké červené řepy
  • 4 ks karotky
  • 2 ks větší brambory
  • 1 ks sladkokyselá okurka
  • 4 špetky soli
  • 1.5 l vody
  • 3 lžíce kaparů
  • Na zálivku
  • 5 lžic oleje
  • 2 lžičky pískového cukru
  • 1 lžíce vinného octa
  • 2 špetky soli
  • 2 špetky drceného černého pepře

Postup přípravy

  1. Oloupané brambory a očištěnou karotku uvařte v osolené vodě doměkka. Uvařenou zeleninu sceďte a nechte vychladnout.
  2. Ingredience na zálivku důkladně promíchejte v misce.
  3. Oloupanou cibuli nakrájejte na tenké plátky , vařenou červenou řepu ,vařené brambory , okurku a karotku nakrájejte na hranolky .
  4. Zeleninu nasypte do misky , přidejte zálivku , kapary , promíchejte a nechte alespoň 20 minut v chladničce.

TIP:

Vařenou řepu koupíte vakuově balenou v marketech v oddělení zeleniny .




Složení nutričních hodnot

  • Bílkoviny:

    4,34g
  • Sacharidy:

    126,73g
    • Cukry:

      105,56g
  • Tuky:

    100,22g
  • Vláknina:

    5,20g



Podobné recepty

Více receptů

Celkem 0 komentářů


Sledujte nás na sociálních sítích:
Vložit můj recept

Reklama

Tip na snídani

Více tipů

Ohodnoťte recept:
Salát s červenou řepou a kapary

Prostreno.cz

Pro pokračování se musíte registrovat nebo přihlásit

Přihlásit přes Bety.cz Registrovat