Rukolový salát s hroznovým vínem

• K přípravě
• 300 g rukoly
• 300 g tmavého hroznového vína
• 0.5 hrnku nasekaných vlašských ořechů
• Na zálivku
• 0.5 svazku pažitky
• 5 lžic olivového oleje
• 1 stroužek česneku
• 2 lžičky octa balzamico
• 1 lžička dijonské hořčice
• 2 špetky soli
• 2 špetky mletého pepře

Postup přípravy

1. Do mixéru dejte pažitku, olivový olej , česnek , dijonskou hořčici a ocet balsamico . Rozmixujte do hladka. Dochuťte solí a pepřem .
2. Do velké mísy dejte rukolu, překrojené kuličky hroznového vína a vlašské ořechy .
3. Přidejte dresink a promíchejte.
4. Hned podávejte .

• Salát, zelenina
• Francouzské
• Bez masa
• Dietářky - lehká jídla
• Zelenina
• Ovoce
• Studená kuchyně