Treska v panko strouhance

• K přípravě
• 700 g chlazených filetů tresky
• 1.5 hrnku panko strouhanky
• 5 lžic olivového oleje
• 4 lžíce majonézy
• 1.5 lžíce sušeného kopru
• 2 lžíce citronové šťávy
• 2 lžíce nasekaných kaparů
• 1 lžička soli
• 0.5 lžičky mletého pepře

Postup přípravy

1. Předehřejte troubu na 180 ° C .
2. Filety tresky položte na plech vyložený pečicím papírem a dochuťte je solí a pepřem.
3. V malé misce smíchejte panko strouhanku a olivový olej.
4. V jiné malé míse smíchejte majonézu, sušený kopr, citronovou šťávu a nasekané kapary .
5. Směs majonézy rozetřete rovnoměrné na filety tresky a na majonézu rozetřete vrstvu panko strouhanky .
6. Pečte v předehřáté troubě 25 – 30 minut.

• Hlavní chod
• Středomořské
• Ryby a mořské plody
• Zelenina