Prostreno.cz

Pikantní plněná vejce

Plněná vejce jsou ideální variantou jarní chuťovky , například pro koledníky .

Ohodnotit
(4 hlasů)
sun
  • 35min

    25min příprava

    10min vaření

  • 689 kJ / 164 kcal

    energetická hodnota na 100g

Nutriční informace na 100 gramů:

bílkoviny11g
sacharidy1g
tuky11g

Ingredience na

  • K přípravě
  • 12 ks vajec vařených natvrdo
  • Na náplň
  • 3 lžíce majonézy
  • 1 lžička omáčky sriracha - podle chuti více
  • 1 lžička dijonské hořčice
  • 3 špetky soli
  • Na posypání
  • 6 špetek chilli vloček - nebo podle chuti
  • 0.5 hrnku nakrájené pažitky

Postup přípravy

  1. Vařená , oloupaná , studená , vejce překrojte na poloviny.
  2. Lžíci opatrně vyberte žloutky a dejte je do misky.
  3. Bílky uložte na servírovací talíř .
  4. Žloutky v misce rozmačkejte vidličkou, přidejte majonézu , omáčku sriracha , hořčici a vše vyšlehejte dohladka. Podle chuti osolte.
  5. Lžičkou , nebo zdobičkou s ozdobnou trubičkou naplňte bílky . Ozdobte chilli vločkami a nakrájenou pažitkou .
  6. Ozdobte chilli vločkami a nakrájenou pažitkou .

TIP:

Sriracha je typ pálivé omáčky , vyrobené z pasty chilli, destilovaného octa, česneku, cukru a soli.




Složení nutričních hodnot

  • Bílkoviny:

    18,00g
  • Sacharidy:

    22,06g
    • Cukry:

      0,20g
  • Tuky:

    140,16g
  • Vláknina:

    0g

Aktivita pro spálení: 164 kcal

20

minut jízdy na kole

15

minut běhu

48

minut uklízení




Sledujte nás na sociálních sítích:
Vložit můj recept

Reklama

Tip na večeři

Více tipů

Kuřecí špízy s paprikou

(3 hlasů)

Rybí polévka

(3 hlasů)

Ohodnoťte recept:
Pikantní plněná vejce

Prostreno.cz

Pro pokračování se musíte registrovat nebo přihlásit

Přihlásit přes Bety.cz Registrovat