Kuřecí maso plněné sušenými rajčaty

• K přípravě
• 4 ks kuřecí prsa á 180 g
• 3 lžíce oleje
• 2 lžíce sójové omáčky
• 4 špetky hrubě mletého černého pepře
• 0.5 lžičky soli
• 250 ml masového vývaru
• Na náplň
• 4 ks sušená rajčata v oleji - okapaná
• 4 plátky sýra - mozarella, kozí sýr,nebo jiný druh sýra
• 8 lístků bazalky

Postup přípravy

1. Ostrým nožem udělejte v každé porci masa hlubokou kapsu.
2. Do každé kapsy vložte dobře okapané rajče , 2 lístky bazalky a plátek sýra. Maso sepněte jehlami na ptáčky – nebo párátky.
3. V rendlíku na rozehřátém oleji maso opečte.
4. Maso osolte ,opepřete ,pokapejte sójovou omáčkou , podlijte vývarem , přikryjte a duste doměkka.
5. Podávejte nejlépe s těstovinami a zeleninovým salátem.

• Hlavní chod
• Italské
• Kuřecí maso a drůbež
• Těstoviny
• Zelenina