Květák s kmínem a koriandrem

Sdílej

Tweetni

Připni

…

Ingredience na

1 porce 2 porce 3 porce 4 porce 5 porcí 6 porcí 7 porcí 8 porcí 9 porcí 10 porcí 11 porcí 12 porcí 13 porcí 14 porcí 15 porcí 16 porcí 17 porcí 18 porcí 19 porcí 20 porcí

Uložit recept do kuchařky

• 1 hlávka květáku - rozdělého na růžičky
• 2 lžičky lžičky mletého kmínu
• 2 lžičky mletého koriandru
• 1 špetka mleté červené papriky
• 1 ks citrónu - kůra a šťáva
• 2 lžičky soli
• 2 lžíce oleje
• 2 lžíce másla
• 100 g plátků mandlí

Postup přípravy

• Květák vložte do osolené vody a uvařte. Sceďte a dejte do nádoby, kterou můžete vložit i do trouby.
• Na oleji s máslem květák orestujte, pokapejte citrónovou šťávou, posypte kmínem, citrónovou kůrou, mletou paprikou a koriandrem. Dobře promíchejte a vložte na 15 minut do trouby vyhřáté na 180°C.
• Jednotlivé porce posypte plátky mandlí a podávejte.

• Hlavní chod
• Jídlo do 100 Kč
• České
• Bez masa
• Dietářky - lehká jídla
• Vaření pro děti
• Zelenina