Rebarborová limonáda

• K podávání
• 1 ks bio citron - nakrájený na tenké plátky
• 1 l sycené vody - kdo nemá rád použije nesycenou
• 1 snítka čerstvé máty - lístky
• 1 hrnek malých kostek ledu
• K přípravě
• 1 kg rebarbory
• 120 ml vody
• 1 lžíce medu
• 2 lžíce nastrouhané citronové kůry - z bio citronu
• 4 lžíce citronové šťávy

Postup přípravy

1. Oloupanou rebarboru nakrájejte na menší kousky .
2. Rebarboru nasypte do hrnce ,přidejte 120 ml vody a za občasného míchání vařte , až rebarbora změkne .
3. Lehce vychladlou rebarboru přeceďte , (důkladně vymačkejte na sítku ) přidejte citronovou šťávu , citronovou kůru a med. Dobře promíchejte a nechte zcela vychladnout.
4. Sklenice do poloviny naplňte šťávou z rebarbory a dolijte sycenou , nebo nesycenou vodou .
5. Podávejte s ledem , plátky citronu a lístky máty .

• Nápoje, koktejly
• České
• Zelenina
• Ovoce
• Studená kuchyně