Prostreno.cz

Krokety z chřestu

Domácí příprava kroket je snadná ,můžete je připravit z různých druhů zeleniny a hlavě, víte z čeho jsou připravené.

Ohodnotit
(2 hlasů)
sun
  • 55min

    25min příprava

    30min vaření

  • 120 kJ / 28 kcal

    energetická hodnota na 100g

Nutriční informace na 100 gramů:

bílkoviny2g
sacharidy1g
tuky2g

Ingredience na


Postup přípravy

  1. Plech na pečení vyložte pečícím papírem .
  2. Nejprve si připravte polentu : 320 ml lehce osolené vody přiveďte k varu, poté za stálého míchání přidejte polentu , vařte 2 – 3 minuty. Nechte polentu vychladnout .
  3. Mezitím si uvařte chřest . Ze stonku odstraňte odlomením spodní dřevnatou část. Chřest překrojte a vložte do vařící jemně osolené vody. Vařte 4 minuty. Chřest sceďte a na sítku přelijte studenou vodou . Nechte okapat. Studený chřest nasekejte na malé kousky.
  4. Když polenta vychladne ,přidejte do ní rozšlehané vejce a bílky . Dochuťte pepřem , podle chuti osolte .
  5. Nakonec vmíchejte vařený , nakrájený chřest .
  6. Mokrýma rukama tvarujte krokety , nebo malé karbanátky a pokládejte je na plech vyložený pečicím papírem.
  7. Pečte v troubě předehřáté na 190 ° C přibližně 20 minut.



Složení nutričních hodnot

  • Bílkoviny:

    25,60g
  • Sacharidy:

    50,56g
    • Cukry:

      6,40g
  • Tuky:

    14,96g
  • Vláknina:

    0g

Aktivita pro spálení: 28 kcal

3

minut jízdy na kole

2

minut běhu

8

minut uklízení




Sledujte nás na sociálních sítích:
Vložit můj recept

Reklama

Tip na večeři

Více tipů

Kuřecí špízy s paprikou

(3 hlasů)

Rybí polévka

(3 hlasů)

Ohodnoťte recept:
Krokety z chřestu

Prostreno.cz

Pro pokračování se musíte registrovat nebo přihlásit

Přihlásit přes Bety.cz Registrovat