Ananasová salsa

• K přípravě
• 250 g čerstvého ananasu - nakrájeného na malé kostičky
• 150 ml 100% ananasové šťávy
• 1 ks malý stroužek česneku - jemně nasekaný
• 0.5 ks červené papriky - nakrájené na kostičky
• 0.5 hrnku nasekané zelené petrželky
• 1 ks chilli paprička bez semínek - volitelné
• 3 lžíce limetkové šťávy
• 0.5 lžíce strouhané limetkové kůry
• 250 g cherry rajčat - nakrájená na malé kousky
• 1 ks malá červená cibule - nakrájená najemno
• 3 špetky soli

Postup přípravy

1. Nakrájený ananas, jemně nakrájenou chilli papričku a ostatní ingredience dejte do misky a promíchejte.
2. Před podáváním nechte minimálně 30 minut v chladničce.

• Marináda, omáčka, zálivka
• Mexické
• Párty
• Zelenina
• Ovoce
• Studená kuchyně