Prostreno.cz

Salát z broskví a rajčat

Recept na osvěžující salát z rajčat a broskví.

Ohodnotit
(12 hlasů)
  • 20min

    20min příprava

    0min vaření

  • 579 kJ / 138 kcal

    energetická hodnota na 100g

Nutriční informace na 100 gramů:

bílkoviny3g
sacharidy8g
tuky10g

Ingredience na

  • 2 ks velkých broskví
  • 2 ks velkých rajčat
  • 4 lžíce oleje z hroznů
  • 2 špetky soli
  • 2 lžíce citronové šťávy
  • 3 lžičky octa balsamico
  • 4 stonky čerstvého tymiánu
  • 100 g kozího sýra
  • 1 lžička cukru

Postup přípravy

  1. Z broskví odstraňte pecky a nakrájejte je na plátky. Omytá rajčata nakrájejte rovněž na plátky.
  2. Olej, citrónovou šťávu, ocet, sůl, nasekaný tymián a lžičku cukru dobře rozmíchejte.
  3. Broskve a rajčata dejte na talíř, přelijte zálivkou a posypte rozdrobeným sýrem. Můžete použít i jiný sýr než kozí.

TIP:

Nenápadné rajče je hotovou studnicí prospěšných látek. Obsahuje vitamin C a E, draslík a železo, je zdrojem vlákniny, nechybí ani důležité antioxidanty, které tělo chrání před škodlivými volnými radikály. Pojídání rajčat podporuje krvetvorbu, prospívá pokožce, vlasům i nehtům, posiluje buněčnou strukturu a imunitu, prospěšné jsou i antibakteriální účinky.





Vložit můj recept

Reklama

Ohodnoťte recept:
Salát z broskví a rajčat

Pro pokračování se musíte registrovat nebo přihlásit

Přihlásit přes Bety.cz Registrovat