Prostreno.cz

Dračí lečo

Zeleninové lečo s klobásou a harissou.

Ohodnotit
(3 hlasů)
sun
  • 50min

    20min příprava

    30min vaření

  • 275 kJ / 65 kcal

    energetická hodnota na 100g

Nutriční informace na 100 gramů:

bílkoviny3g
sacharidy2g
tuky5g

Ingredience na

  • K přípravě
  • 2 ks cibule
  • 1 lžíce oleje
  • 100 g anglické slaniny - nakrájená na kostičky
  • 2 stroužky česneku - oloupaný ,nasekaný nadrobno
  • 1 ks zelená paprika
  • 2 ks červené papriky
  • 4 ks masitá rajčata - nejlépe oloupaná
  • 200 g oblíbené klobásy - oloupaná ,nakrájená na plátky
  • 200 g nakládaných hub - nejlépe ve slaném nálevu
  • 1 lžíce harissy - podle chuti více
  • 0.5 lžičky soli

Postup přípravy

  1. Oloupanou cibuli , papriky bez semeníku a rajčata nakrájejte na stejně velké kousky.
  2. Ve velké pánvi na oleji krátce orestujte nakrájenou anglickou slaninu spolu s nakrájenou cibulí a nakrájenou klobásou .
  3. Přidejte nakrájená rajčata , papriky , scezené ,okapané , nasekané houby a česnek .Duste na mírném ohni 15 minut.
  4. Nakonec vmíchejte harissu ,podle chuti osolte a nechte projít varem.

TIP:

Harissa je zeleninová směs , nebo také pasta s chilli papričkami .




Složení nutričních hodnot

  • Bílkoviny:

    29,20g
  • Sacharidy:

    13,10g
    • Cukry:

      0g
  • Tuky:

    157,40g
  • Vláknina:

    0g

Aktivita pro spálení: 65 kcal

8

minut jízdy na kole

6

minut běhu

19

minut uklízení




Sledujte nás na sociálních sítích:
Vložit můj recept

Reklama

Ohodnoťte recept:
Dračí lečo

Prostreno.cz

Pro pokračování se musíte registrovat nebo přihlásit

Přihlásit přes Bety.cz Registrovat