Bramborová příloha s anglickou slaninou

• 800 g brambor
• 150 g anglické slaniny
• 4 stonky čerstvé majoránky
• 2 ks jablek - á 200g
• 200 ml mléka
• 100 g másla
• 1 špetka muškátového oříšku
• 2 špetky soli
• 1 lžička soli na vaření brambor

Postup přípravy

1. Oloupané brambory uvařte v osolené vodě.
2. Anglickou nakrájejte na nudličky, přidejte na kostičky nakrájená jablka, nakrájenou majoránku a orestujte na kousku másla.
3. Mléko a máslo ohřejte, přidejte ke scezeným, uvařeným bramborám a připravte kaši. Nakonec vmíchejte slaninu s jablky a promíchejte. Podle chuti osolte, opepřete a přidejte muškátový oříšek.

• Příloha
• České
• Co dům dal