Prostreno.cz

Smetanový hrášek

Snadná příloha . Skvěle se hodí k vařeným novým bramborám , ale i k masu .

Ohodnotit
(3 hlasů)
  • 45min

    20min příprava

    25min vaření

  • 532 kJ / 127 kcal

    energetická hodnota na 100g

Nutriční informace na 100 gramů:

bílkoviny6g
sacharidy11g
tuky7g

Ingredience na

  • K přípravě
  • 700 g cukrového hrášku - čerstvý,nebo mražený
  • 4 lžíce másla
  • 1 ks malá cibule - nakrájená na kostičky
  • 1 stroužek česneku - oloupaný ,drobně nasekaný
  • 3 špetky soli
  • 2 lžíce hladké mouky - zarovnané lžíce
  • 300 ml smetany na vaření
  • 80 g tvrdého sýra - jemně nastrouhaného
  • 2 snítky čerstvé petrželky - jemně nasekané
  • Na posypání
  • 4 špetky kajenského pepře - volitelné

Postup přípravy

  1. Ve velké nepřilnavé pánvi rozpusťte máslo , přidejte cibuli a nechte ji zesklovatět .
  2. Přisypte mouku , pomocí metličky míchejte a připravte jíšku .
  3. Za stálého míchání přilijte smetanu a přiveďte k varu .
  4. Přidejte česnek , hrášek a vařte na mírném ohni za stálého míchání 5-8 minut , nebo až bude hrášek měkký . Sundejte ze zdroje tepla.
  5. K hrášku vmíchejte sýr , petrželku , podle chuti osolte a promíchejte , aby se sýr rozpustil .
  6. Podle chuti můžete posypat hrášek kajenským pepřem.



Složení nutričních hodnot

  • Bílkoviny:

    63,70g
  • Sacharidy:

    153,80g
    • Cukry:

      7,00g
  • Tuky:

    113,50g
  • Vláknina:

    0g

Aktivita pro spálení: 127 kcal

15

minut jízdy na kole

12

minut běhu

37

minut uklízení




Sledujte nás na sociálních sítích:
Vložit můj recept

Reklama

Tip na večeři

Více tipů

Polévka z cuket

(5 hlasů)

Ohodnoťte recept:
Smetanový hrášek

Prostreno.cz

Pro pokračování se musíte registrovat nebo přihlásit

Přihlásit přes Bety.cz Registrovat