Hamburger se špenátem

• K podávání
• 2 ks rajčata - nakrájená na plátky
• 1 ks velká , červená cibule - nakrájená na plátky
• 200 g směs zelených salátů
• 2 ks housky na hamburger
• K přípravě
• 300 g baby špenátu
• 2 lžíce másla
• 600 g mletého krůtího masa - nebo kuřecí
• 1 ks rozšlehané vejce
• 100 g rozdrobeného čerstvého sýra - nejlépe feta
• 2 ks prolisované stroužky česneku
• 1 ks malá cibule - oloupaná, nakrájená na kostičky
• 1 lžička sušeného oregana
• 3 špetky soli

Postup přípravy

1. Na másle nechte „ zavadnout „ špenát , pak nechte špenát vychladnout.
2. Do velké mísy dejte mleté maso, přidejte špenát , rozšlehané vejce, rozdrobený sýr , prolisovaný česnek , nakrájenou cibuli , oregano , sůl a dobře promíchejte.
3. Ze směsi vytvarujte 4 placičky a opečte je na stolním grilu , grilovací pánvi , nebo v klasické pánvi.
4. Housky rozkrojte na poloviny.
5. Na každou dejte trochu ze směsi salátů , nakrájená rajčata, masovou placičku se špenátem a nahoru položte kolečka nakrájené cibule.

• Svačina
• České
• Kuřecí maso a drůbež
• Zelenina
• Mleté maso