Pečená rajčata

• K přípravě
• 8 ks masitých rajčat - překrojených na poloviny
• 4 lžíce extra panenského olivového oleje
• Na posypání
• 1 lžička soli
• 1 lžička mletého černého pepře
• 4 stroužky česneku - oloupané ,jemně nasekané
• 8 lžic strouhanky - nejlépe panko strouhanky
• 100 g strouhaného parmazánu
• 0.5 hrnku nasekané petrželky
• Na vymazání
• 2 lžíce oleje

Postup přípravy

1. Předehřejte troubu na 190° C .
2. Vyšší plech vymažte olejem.
3. Půlky rajčat uložte do vymazaného plechu řeznou stranou nahoru .
4. Rajčata osolte , opepřete , posypte česnekem a pokapejte je olejem.
5. Posypte strouhankou , parmazánem a nasekanou petrželkou.
6. Pečte v předehřáté troubě 25-30 minut .
7. Podávejte teplé.

• Svačina
• Italské
• Bez masa
• Zelenina