Bramborovo-mrkvové placičky

• 600 g brambor
• 300 g mrkve
• 150 g lískových ořechů - hrubě namletých
• 2 ks žloutků
• 1 lžička škrobové moučky
• 2 špetky soli
• 2 špetky čerstvě namletého pepře
• 50 ml oleje na smažení
• 1 hrst nasekané petrželky
• 2 lžíce polohrubé mouky

Postup přípravy

1. Brambory a mrkev oloupejte, nastrouhejte na hrubém struhadle do mísy.
2. Přidejte všechny ostatní ingredience a dobře promíchejte.
3. Na rozehřátém oleji smažte placičky.

• Hlavní chod
• Jídlo do 100 Kč
• České
• Bez masa
• Co dům dal