Prostreno.cz

Fazolový krém s bramborami

Polévka z bílých fazolí s bramborami a česnekem.

Ohodnotit
(6 hlasů)
  • 50min

    20min příprava

    30min vaření

  • 183 kJ / 43 kcal

    energetická hodnota na 100g

Nutriční informace na 100 gramů:

bílkoviny1g
sacharidy5g
tuky2g

Ingredience na

  • K podávání
  • 10 ks oliv
  • 6 lžic extra panenského olivového oleje
  • K přípravě
  • 1 ks cibule - oloupaná, nakrájená na plátky
  • 5 stroužků oloupaného česneku
  • 2 snítky čerstvého rozmarýnu
  • 2 lžíce rostlinného oleje
  • 300 g konzervovaných bílých fazolí
  • 200 g brambor - oloupaných , nakrájených na kostky
  • 2 l zeleninového vývaru
  • 2 špetky soli
  • 2 špetky mletého bílého pepře

Postup přípravy

  1. Fazole v cedníku propláchněte pod tekoucí vodou.
  2. Olivy a olivový olej rozmixujte.
  3. Ve velkém hrnci na oleji nechte zesklovatět nakrájenou cibuli .
  4. Do hrnce přidejte fazole, brambory, vývar, česnek , půl snítky rozmarýnu , sůl , pepř a vařte , až jsou brambory měkké .
  5. Odstraňte rozmarýn a polévku rozmixujte .
  6. Nalijte polévku do misek , přidejte lžící olivového oleje s olivami a kousek rozmarýnu.

TIP:

Fazole si můžete uvařit doma . Přes noc je namočte do vody , poté slijte , zalijte vodou a vařte doměkka.




Složení nutričních hodnot

  • Bílkoviny:

    24,50g
  • Sacharidy:

    127,00g
    • Cukry:

      0g
  • Tuky:

    116,70g
  • Vláknina:

    0g

Aktivita pro spálení: 43 kcal

5

minut jízdy na kole

4

minut běhu

12

minut uklízení



Ohodnoťte recept:
Fazolový krém s bramborami

Prostreno.cz

Pro pokračování se musíte registrovat nebo přihlásit

Přihlásit přes Bety.cz Registrovat