Plněná rajčata

• K přípravě
• 2 ks velká masitá rajčata
• 4 špetky soli
• 4 špetky čerstvě mletého pepře
• 2 stroužky prolisovaného česneku
• 1 ks menší šalotka - oloupaná , nakrájená
• 0.5 lžíce nasekaných lístků čerstvého tymiánu
• 1 špetka chilli vloček - volitelné
• 0.5 hrnku nasekané petrželky
• 0.5 hrnku strouhanky
• 3 lžíce oleje

Postup přípravy

1. Předehřejte troubu na 190 ° C .
2. Rajčata překrojte na poloviny.
3. Z rajčat vydlabejte část dužiny .
4. Půlky rajčat jemně posypte solí a pepřem.
5. V misce smíchejte česnek, šalotku, tymián, chilli vločky , petržel, strouhanku ,lžíci oleje a podle chuti vše osolte a opepřete .
6. Směsí naplňte rajčata , uložte je do malé zapékací misky , pokapejte je 2 lžícemi oleje a dejte je do předehřáté trouby.
7. Rajčata pečte 15-20 minut , až rajčata mírně změknou, ale stále drží tvar.

• Příloha
• České
• Bez masa
• Zelenina