Malinový koktejl

• K přípravě
• 60 ml ginu
• 20 ml suchého vermutu
• 25 ml čerstvé citronové šťávy
• 30 ml malinového sirupu
• 4 kostky ledu
• 160 g pískového cukru - na sirup
• 250 ml vody - na sirup
• 250 g čerstvých,nebo mražených malin - na sirup
• Na ozdobu
• 3 ks maliny

Postup přípravy

1. Nejdříve si připravte malinový sirup. Budete ho potřebovat minimální množství , ale zbytek můžete použít k přípravě jiných koktejlů , nebo dezertu .
2. Cukr,vodu a maliny (rozmačkejte je vidličkou ) dejte do rendlíku a vařte na mírném ohni 10 -15 minut.
3. Poté maliny přeceďte přes jemné sítko a nechte vychladnout. Sirup vydrží ve vzduchotěsné nádobě v lednici 2 až 3 týdny.
4. Gin, vermut , citronovou šťávu a malinový sirup nalijte do koktejlového šejkru bez ledu. Krátce protřepejte . Přidejte led a znovu krátce protřepejte.
5. Nápoj nalijte přes sítko do sklenice.
6. Ozdobte čerstvými malinami a hned podávejte .

• Nápoje, koktejly
• Jídlo do 100 Kč
• Francouzské
• Ovoce
• Studená kuchyně