Guláš se zeleninou a vepřovým masem

• K přípravě
• 600 g libového vepřového masa - nebo krůtí maso
• 4 lžíce oleje
• 2 ks bobkový list
• 1 ks cibule - oloupaná, nakrájená na kostičky
• 2 ks mrkve - oloupané ,nakrájené na kostky
• 200 g kořenového celeru - oloupaný ,nakrájený na kostky
• 2 ks brambory - oloupané, nakrájené na kostky
• 700 ml masového vývaru
• 4 špetky soli
• 2 špetky mletého pepře
• Na posypání
• 1 hrnek nakrájené petrželky

Postup přípravy

1. Maso nakrájejte na kostky.
2. V rendlíku na rozehřátém oleji orestujte maso a cibuli.
3. Maso zalijte vývarem ,přidejte bobkový list a duste 35 minut.
4. K masu přisypte nakrájenou zeleninu a duste ,až je maso a zelenina měkká .
5. Dochuťte solí ,čerstvě mletým pepřem a posypte petrželkou .

• Hlavní chod
• České
• Vepřové maso
• Zelenina