Ingredience na
- K přípravě
- 700 g
vepřového masa
- kýta, nebo pečeně
- 0.5 lžičky
soli
- 2 lžíce
másla
- 2 lžíce
oleje
- 120 ml
bílého vína
- 1 lžíce
citronové šťávy
- 120 ml
kuřecího vývaru
- 150 ml
smetany na vaření
- 2 lžíce
kaparů scezené, okapané
- Na obalení
- 0.5 hrnku
hladké mouky
- Na posypání
- 0.5 hrnku
nakrájené čerstvé petrželky