Vanilkové hrušky

• K přípravě
• 4 ks hrušky - ne příliš zralé
• 4 lžíce citronové šťávy
• 150 ml jablečného moštu
• 1 lžíce hnědého cukru
• 1 ks lusk čerstvé vanilky = dřeň
• Na posypání
• 1 lžička mleté skořice
• Na vymazání
• 1.5 lžičky másla

Postup přípravy

1. Malou zapékací misku vymažte máslem.
2. Hrušky oloupejte a podélně je rozkrojte. Lžičkou vyberte jádřinec.
3. Hrušky uložte řezem dolů do vymazané zapékací misky a pokapejte je citronovou šťávou.
4. V malé misce smíchejte jablečný mošt, hnědý cukr, dřeň vanilkového lusku , dobře promíchejte, aby se cukr rozpustil.
5. Připraveným moštem přelijte hrušky a zapékací misku dejte do předehřáté trouby.
6. Podle druhu a tvrdosti hrušek pečte v troubě při 180°C přibližně 25-30 minut.
7. Hrušky podávejte jemně posypané skořicí .

• Dezerty, koláče
• Francouzské
• Ovoce