Polévka s cizrnou a mrkví

• K přípravě
• 400 g konzervované cizrny
• 1 ks cibule - jemně nakrájená
• 4 stroužky česneku - jemně nakrájené
• 2 lžíce oleje
• 1 ks velká mrkev - oloupaná, nakrájená na malé kostičky
• 1 ks velká brambora - oloupaná , nakrájená na malé kostičky
• 2 l domácího kuřecího vývaru
• 1 ks bobkový list
• 2 špetky soli
• 2 špetky mletého pepře
• Na posypání
• 0.5 hrnku čerstvé petrželky

Postup přípravy

1. Cizrnu sceďte a propláchněte studenou vodou .
2. Oloupanou nakrájenou cibuli a česnek orestujte v hrnci na oleji. Přidejte nakrájenou mrkev a promíchejte.
3. Zalijte vývarem ,přidejte scezenou ,propláchnutou cizrnu , nakrájenou bramboru , bobkový list a vařte 15-20 minut , až bude zelenina měkká .
4. Polévku podle chuti osolte a opepřete.
5. Polévku posypte nakrájenou petrželkou .

• Polévka
• Jídlo do 100 Kč
• České
• Bez masa
• Zelenina
• Luštěniny