Postup přípravy

1. Troubu předehřejte na 190 ° C.
2. Ve velké pánvi , nebo v hrnci na oleji nechte zesklovatět nakrájenou šalotku , přidejte maso , vývar a duste na mírném ohni za stálého míchání 10 minut . Podle chuti osolte , opepřete a vmíchejte mrkev.
3. Zapékací misku vymažte olejem a připravené maso rozprostřete do misky.
4. Misku dejte do předehřáté trouby a pečte 20 minut .
5. Ve větší misce promíchejte strouhanku, muškátový oříšek ,strouhaný sýr , máslo a bylinky .
6. Maso vyndejte z trouby a posypte ho rovnoměrně směsí strouhanky . Pečte 20 minut.

• Hlavní chod
• České
• Vepřové maso
• Zelenina
• Mleté maso