Prostreno.cz

Zapečené mleté maso s mrkví

Oběd z jednoho pekáčku. Mleté maso zapečené s mrkví a šalotkou .

Ohodnotit
(3 hlasů)
  • 1h a 25min

    25min příprava

    60min vaření

  • 838 kJ / 200 kcal

    energetická hodnota na 100g

Nutriční informace na 100 gramů:

bílkoviny9g
sacharidy14g
tuky12g

Ingredience na

  • K přípravě
  • 600 g mletého vepřového masa
  • 2 lžíce oleje
  • 1 ks velká mrkev - oloupaná ,nastrouhaná
  • 2 ks šalotky - oloupané , drobně nakrájené
  • 2 špetky soli
  • 2 špetky mletého pepře
  • 250 ml zeleninového vývaru
  • Na posypání
  • 1 hrnek strouhanky
  • 50 g strouhaného sýra
  • 6 lžic rozpuštěného másla
  • 1 špetka mletého muškátového oříšku
  • 0.5 hrnku nasekaných,oblíbených bylinek
  • Na vymazání
  • 1 lžíce oleje

Postup přípravy

  1. Troubu předehřejte na 190 ° C.
  2. Ve velké pánvi , nebo v hrnci na oleji nechte zesklovatět nakrájenou šalotku , přidejte maso , vývar a duste na mírném ohni za stálého míchání 10 minut . Podle chuti osolte , opepřete a vmíchejte mrkev.
  3. Zapékací misku vymažte olejem a připravené maso rozprostřete do misky.
  4. Misku dejte do předehřáté trouby a pečte 20 minut .
  5. Ve větší misce promíchejte strouhanku, muškátový oříšek ,strouhaný sýr , máslo a bylinky .
  6. Maso vyndejte z trouby a posypte ho rovnoměrně směsí strouhanky . Pečte 20 minut.



Složení nutričních hodnot

  • Bílkoviny:

    76,30g
  • Sacharidy:

    189,30g
    • Cukry:

      22,00g
  • Tuky:

    274,40g
  • Vláknina:

    51,00g

Aktivita pro spálení: 200 kcal

25

minut jízdy na kole

19

minut běhu

59

minut uklízení




Sledujte nás na sociálních sítích:
Vložit můj recept

Reklama

Ohodnoťte recept:
Zapečené mleté maso s mrkví

Prostreno.cz

Pro pokračování se musíte registrovat nebo přihlásit

Přihlásit přes Bety.cz Registrovat