Salát s olivami

• K přípravě
• 2 špetky hrubě mletého pepře
• 3 ks malé bagety - ne čerstvé
• 4 lžíce másla
• 1 ks větší hlávkový salát - listy natrhané na kousky
• 8 ks zelených oliv bez pecky - podélně překrojené
• 1 ks malá červená cibule - oloupaná, nakrájená na plátky
• 100 g nastrouhaného tvrdého sýra - můžete použít jakýkoli dle vlastní chuti
• Na zálivku
• 2 lžíce jablečného octa - podle chuti méně
• 5 lžic olivového oleje
• 1 stroužek prolisovaného česneku
• 0.5 lžičky medu
• 3 špetky soli

Postup přípravy

1. V menší misce prošlehejte metličkou všechny ingredience na zálivku .
2. Bagety nasekejte nahrubo .
3. V pánvi rozehřejte máslo , přidejte nasekanou bagetu a opečte ji dozlatova. Nechte vychladnout.
4. Natrhané listy salátu nasypte do misky , přidejte olivy , červenou cibuli , bagetu a nastrouhaný sýr .
5. Přidejte zálivku , lehce promíchejte a hned podávejte .

• Salát, zelenina
• České
• Dietářky - lehká jídla
• Zelenina
• Ovoce
• Studená kuchyně