Postup přípravy

1. Maso nakrájejte na kostky .
2. V hrnci na sádle nechte zesklovatět nakrájenou cibuli ,přidejte maso a opečte ho ze všech stran .
3. Přidejte víno , vývar , sójovou omáčku , jalovec a kuličky pepře , přiveďte k varu , přikryjte a vařte hodinu .
4. K masu přidejte nakrájenou mrkev , nakrájený česnek , nalámaný chléb a duste , až bude maso měkké . ( Guláš můžete také místo chleba zahustit hladkou moukou ) . Podle chuti guláš osolte a opepřete.
5. Očištěné lišky poduste na másle ,během dušení přidejte 120 ml vývaru . Lišky nasypte do hotového guláše.

• Hlavní chod
• České
• Hovězí maso
• Houby
• Zelenina