Prostreno.cz

Rybí filé se žampiony

Rybí filety a omáčkou ze smetany ,žampionů a šalotky .

Ohodnotit
(6 hlasů)
  • 1h a 20min

    20min příprava

    60min vaření

  • 614 kJ / 146 kcal

    energetická hodnota na 100g

Nutriční informace na 100 gramů:

bílkoviny6g
sacharidy1g
tuky13g

Ingredience na

  • K přípravě
  • 4 porce rybího filé á 180 g - dle vlastní chuti
  • 1 ks větší šalotka - drobně nakrájená
  • 2 lžíce oleje
  • 3 lžíce másla
  • 0.5 lžičky soli
  • 200 g nakrájených žampionu
  • 250 ml 33% smetany
  • 1.5 lžičky škrobové moučky
  • Na posypání
  • 0.5 hrnku čerstvé , nakrájené pažitky

Postup přípravy

  1. Na lžíci oleje a lžíci másla nechte zesklovatět nakrájenou šalotku ,přidejte nakrájené žampiony a duste 10 minut .
  2. Ve smetaně rozmíchejte škrobovou moučku , přidejte ji k žampionům a vařte za občasného míchání 10 minut .Podle chuti omáčku osolte .
  3. Rybí filé osolte a opečte ho z obou stran na 2 lžících másla s jednou lžíci oleje.
  4. Rybu podávejte s omáčkou , posypanou nakrájenou pažitkou .



Složení nutričních hodnot

  • Bílkoviny:

    19,42g
  • Sacharidy:

    87,70g
    • Cukry:

      0,80g
  • Tuky:

    217,10g
  • Vláknina:

    0g

Aktivita pro spálení: 146 kcal

18

minut jízdy na kole

13

minut běhu

43

minut uklízení




Sledujte nás na sociálních sítích:
Vložit můj recept

Reklama

Ohodnoťte recept:
Rybí filé se žampiony

Prostreno.cz

Pro pokračování se musíte registrovat nebo přihlásit

Přihlásit přes Bety.cz Registrovat