Prostreno.cz

Pánev s hlívou ústřičnou

Recept na lehký oběd z hlívy ústřičné.

Ohodnotit
(11 hlasů)
  • 35min

    15min příprava

    20min vaření

  • 811 kJ / 193 kcal

    energetická hodnota na 100g

Nutriční informace na 100 gramů:

bílkoviny9g
sacharidy23g
tuky9g

Ingredience na

  • 300 g hlívy ústřičné
  • 250 g mrkve
  • 150 g šalotky
  • 3 lžíce oleje
  • 3 špetky soli
  • 4 lžíce zakysané smetany
  • 1/2 svazku zelené petrželky
  • 50 ml zeleninového vývaru

Postup přípravy

  1. Očištěnou mrkev nakrájejte na kolečka, oloupaný česnek a šalotku nakrájejte na plátky, omytou hlívu pokud je velká nakrájejte na větší kousky.
  2. Na pánvi na oleji orestujte šalotku, přidejte hlívu, mrkev, česnek, podlijte vývarem a poduste za stálého míchání 15 minut.
  3. Osolte, posypte nakrájenou petrželkou, promíchejte a podávejte s kopečkem zakysané smetany.




Vložit můj recept

Reklama

Ohodnoťte recept:
Pánev s hlívou ústřičnou

Prostreno.cz

Pro pokračování se musíte registrovat nebo přihlásit

Přihlásit přes Bety.cz Registrovat