Postup přípravy

1. Krůtí plátky vložte do mělké misky a přelijte je barbecue omáčkou. Maso nechte marinovat alespoň hodinu, během marinování maso jednou otočte.
2. Broskve překrojte a odstraňte pecku.
3. Gril rozehřejte na střední teplotu.
4. Vyjměte plátky masa z marinády a dejte je na grilovací mřížku. Grilujte je z obou stran přibližně 5-8 minut, záleží na velikosti plátku masa.
5. Půlky broskví potřete barbecue omáčkou a položte je na gril. Grilujte je z obou stran, celkem přibližně 6-8 minut, podle toho, jak máte rozehřátý gril.
6. Konzervované broskve sceďte, šťávu dejte stranou a broskve nakrájejte na kostičky.
7. Do rendlíku dejte nakrájené broskve, přidejte ananas, sůl a šťávu z broskví.
8. Přidejte chilli vločky, olej, vinný ocet a směs vařte na mírném ohni 10 minut.
9. Krůtí plátky podávejte s půlkami grilovaných broskví a ovocným čatní.
10. Jako příloha je výborná grilovaná zelenina, nebo čerstvý salát.

• Hlavní chod
• Řecké
• Grilování
• Kuřecí maso a drůbež
• Zdravý recept