Prostreno.cz

Dušené hovězí maso

Dušené hovězí maso , k jehož přípravě budete potřebovat jen pár ingrediencí .

Ohodnotit
(4 hlasů)
  • 2h a 50min

    20min příprava

    2h a 30min vaření

  • 876 kJ / 209 kcal

    energetická hodnota na 100g

Nutriční informace na 100 gramů:

bílkoviny16g
sacharidy3g
tuky15g

Ingredience na

  • K přípravě
  • 700 g hovězího masa - kližka , zadní nebo loupaná plec
  • 4 lžíce oleje
  • 3 lžíce bio sójové omáčky
  • 250 ml slabého hovězího vývaru
  • 2 stroužky česneku - oloupaný , nasekaný
  • 2 lžičky sladké chilli omáčky - volitelné
  • 2 špetky soli
  • Na obalení
  • 3 lžíce kukuřičného škrobu
  • Na posypání
  • 3 stonky nati lahůdkové cibule
  • 2 lžíce světlých sezamových semínek

Postup přípravy

  1. Maso nakrájejte na větší kostky , obalte ho v kukuřičném škrobu a orestujte ho v hrnci na oleji .
  2. K masu přidejte vývar , sójovou omáčku , česnek , maso přikryjte a duste doměkka . Během dušení přidejte podle potřeby vývar.
  3. Maso dochuťte solí a chilli omáčkou.
  4. Měkké maso posypte sezamovými semínky a nakrájenou natí cibulky. Podávejte s dušenou rýží .



Složení nutričních hodnot

  • Bílkoviny:

    32,10g
  • Sacharidy:

    116,00g
    • Cukry:

      1,00g
  • Tuky:

    116,98g
  • Vláknina:

    2,00g

Aktivita pro spálení: 209 kcal

26

minut jízdy na kole

19

minut běhu

62

minut uklízení



Tip na večeři

Více tipů

Ohodnoťte recept:
Dušené hovězí maso

Prostreno.cz

Pro pokračování se musíte registrovat nebo přihlásit

Přihlásit přes Bety.cz Registrovat