Lilek plněný sýrem

• K přípravě
• 2 ks lilky
• 1 ks rozšlehané vejce
• 2 lžíce oleje
• 0.5 lžičky soli
• 4 špetky mletého černého pepře
• 1 stroužek česneku oloupaný , nasekaný
• 2 ks rajčata - nakrájená na kostičky
• 150 g tvarohu
• 80 g strouhaného sýra čedar
• 2 plátky šunky - nakrájená na kostičky
• Na potření
• 1.5 lžíce oleje

Postup přípravy

1. Troubu předehřejte na 200 ° C .
2. Lilky omyjte a vodorovně překrojte .
3. Vnitřek potřete olejem , lilky položte na plech a dejte do předehřáté trouby . Pečte , až lilek změkne.
4. Nechte 1 cm od okrajů lilků a lžící vydlabejte vnitřky.
5. V pánvi na rozehřátém oleji krátce orestujte česnek .
6. Přidejte na kostičky nakrájená rajčata , podle chuti osolte , opepřete a duste 3-4 minuty.
7. Přidejte vnitřek lilku , promíchejte a nechte vychladnout.
8. Do směsi přidejte na kostičky nakrájenou šunku, tvaroh, nastrouhaný sýr čedar a rozšlehané vejce .
9. Směsí naplňte lilky.
10. Pečte v troubě při 190 ° C 30 minut. Podávejte horké.

• Hlavní chod
• Řecké
• Bez masa
• Zelenina