Prostreno.cz

Kuřecí na slanině

Vyzkoušejte tento recept na kuřecí maso se slaninou, pórkem a smetanovou omáčkou.

Ohodnotit
(2 hlasů)
  • 1h a 20min

    20min příprava

    60min vaření

  • 343 kJ / 82 kcal

    energetická hodnota na 100g

Nutriční informace na 100 gramů:

bílkoviny12g
sacharidy2g
tuky3g

Ingredience na

  • K přípravě
  • 700 g kuřecích prsou - nebo vykostěná kuřecí stehna
  • 2 lžíce oleje
  • 6 plátků anglické slaniny - nakrájená na kostky
  • 1 ks větší pórek - pouze bílá a světle zelená část
  • 180 ml kuřecího nebo zeleninového vývaru
  • 200 ml 33% smetany
  • 1 snítka čerstvého estragonu – lístky
  • 1 lžíce kukuřičného škrobu
  • 4 špetky soli
  • 4 špetky mletého pepře

Postup přípravy

  1. Očištěný pórek nakrájejte na plátky.
  2. Kuřecí maso nakrájejte na plátky , maso osolte a opepřete.
  3. Do kastrolu s rozehřátým olejem nasypte nakrájenou slaninu , pórek a promíchejte.
  4. Ke slanině s pórkem položte nakrájené maso ,přidejte vývar , přikryjte a duste 30 minut .
  5. Ve smetaně rozmíchejte kukuřičný škrob , přidejte estragon a smetanu nalijte k masu.
  6. Maso duste za občasného míchání doměkka. Podle chuti osolte .



Složení nutričních hodnot

  • Bílkoviny:

    42,60g
  • Sacharidy:

    153,50g
    • Cukry:

      6,20g
  • Tuky:

    106,40g
  • Vláknina:

    25,00g

Aktivita pro spálení: 82 kcal

10

minut jízdy na kole

7

minut běhu

24

minut uklízení



Tip na oběd

Více tipů

Lilek pečený s rajčaty

(5 hlasů)

Pikantní polévka z karotky

(3 hlasů)

Telecí plátky s hráškem

(4 hlasů)

Ohodnoťte recept:
Kuřecí na slanině

Prostreno.cz

Pro pokračování se musíte registrovat nebo přihlásit

Přihlásit přes Bety.cz Registrovat