Vepřové plátky dušené s hruškami

• K přípravě
• 4 plátky vepřové pečeně - nebo vepřové kýty á 180 – 200 g
• 4 lžíce rostlinného oleje
• 1 ks velká cibule - oloupaná , nakrájená na plátky
• 300 ml masového vývaru
• 5 lístků libečku
• 3 špetky soli
• 4 špetky drceného černého pepře
• 2 špetky česneku - oloupaný , nakrájený na plátky
• 2 ks hrušky - nakrájené na klínky
• 1 lžíce kukuřičného škrobu

Postup přípravy

1. Na oleji nechte zpěnit nakrájenou cibuli a česnek , přidejte maso a opečte ho z obou stran.
2. Přidejte libeček ,maso zalijte vývarem a duste doměkka.
3. Když je maso skoro měkké přidejte k masu nakrájené hrušky , podle chuti osolte , opepřete , zahustěte kukuřičným škrobem a duste , až je maso zcela měkké.

• Hlavní chod
• České
• Vepřové maso
• Zelenina
• Ovoce