Čokoládové proteinové brownie

Recept na čokoládové proteinové brownie je skvělou volbou pro všechny, kteří chtějí mlsat zdravěji a zároveň si dopřát něco sladkého. Tento dezert je bohatý na bílkoviny a ideální pro sportovce nebo ty, kteří dbají na svůj jídelníček.

Ohodnotit

17.03.2025 Anna_Lišková

40min

15min příprava

25min vaření

1152 kJ / 275 kcal

energetická hodnota na 100g

Snadné

náročnost

Ingredience na

100 g hořké čokolády
50 g proteinového prášku (čokoládová příchuť)
50 g ovesné mouky
30 g kakaa
2 ks vejce
100 ml mandlového mléka
50 g kokosového cukru
1 lžička prášku do pečiva
1 špetka soli
50 g ořechů (volitelné)

Postup přípravy

Předehřejte troubu na 180C
Rozpusťte hořkou čokoládu ve vodní lázni
V míse smíchejte proteinový prášek, ovesnou mouku, kakao, prášek do pečiva a sůl
V jiné míse vyšlehejte vejce s kokosovým cukrem do pěny
Přidejte rozpuštěnou čokoládu a mandlové mléko k vaječné směsi a dobře promíchejte
Postupně přidávejte suché ingredience a míchejte, dokud nevznikne hladké těsto
Vmíchejte nasekané ořechy pokud je používáte
Nalijte těsto do vymazané formy a pečte 20-25 minut
Nechte vychladnout a nakrájejte na porce