Salát z pekingského zelí

• 1 ks pekingského zelí
• 2 ks pórku - jen bílá část
• 1 plechovka ananasu - kostky - á 567g
• 100 g velkých rozinek
• 3 lžíce bílého jogurtu - nebo majonézy
• 2 špetky soli
• 2 špetky čerstvě namletého pepře

Postup přípravy

1. Pekingské zelí nadrobno nakrájejte a dejte do mísy. Rozinky zalijte vařící vodou a nechte 10 minut stát. Pak rozinky sceďte a přidejte k zelí.
2. Dále přidejte očištěný, na slabá kolečka nakrájený pórek, scezený ananas, sůl, pepř a jogurt nebo majonézu.
3. Salát promíchejte, přikryjte potravinovou folií a nechte 3 hodiny v lednici.

• Salát, zelenina
• Dietářky - lehká jídla
• Zelenina