Chlebová polévka

• 300 g tmavého chleba
• 2 lžičky kmínu
• 2 lžíce másla
• 1 hrst nasekané zelené petrželky
• 2-3 stroužku česneku
• 1,2 l zeleninového vývaru z „kostky“
• 1 špetka soli
• 1 špetka čerstvě mletého pepře

Postup přípravy

1. Chléb nalámejte na malé kousky, dejte do hrnce, zalijte vývarem, přidejte kmín a vařte za stálého míchání, až se chléb rozvaří. Polévku podle chuti osolte a opepřete.
2. Do hotové polévky přidejte máslo, prolisovaný česnek, promíchejte a už nevařte. Podávejte posypané petrželkou.

• Polévka
• Bez masa
• Co dům dal
• Vaření pro děti