Prostreno.cz

Krémová čočková polévka

Sytá čočková polévka s koriandrem.

Ohodnotit
(27 hlasů)
  • 50min

    10min příprava

    40min vaření

  • 353 kJ / 84 kcal

    energetická hodnota na 100g

Nutriční informace na 100 gramů:

bílkoviny3g
sacharidy9g
tuky4g

Ingredience na

  • 150 g čočky
  • 2 stonky řapíkatého celeru
  • 1 ks mrkve
  • 2 stroužky česneku
  • 1 ks cibule
  • 2 lžíce citrónové šťávy
  • 4 lžíce oleje
  • 3 lžíce lístků čerstvého koriandru
  • 4 lžíce řeckého jogurtu
  • 2 lžíce rajčatového protlaku
  • 1 l vody
  • 3 špetky soli
  • 1 lžíce cukru

Postup přípravy

  1. V hrnci rozehřejte olej a orestujte nakrájenou cibuli. Přidejte nakrájený celer, na plátky nakrájený česnek, očištěnou, nakrájenou mrkev a restujte 5 minut.
  2. Přidejte propláchnutou čočku, rajčatový protlak, zalijte vodou, přikryjte a vařte, až čočka změkne.
  3. Polévku rozmixujte dochuťte solí, citrónovou šťávou a cukrem.
  4. Rozdělte na talíře, posypte nasekaným koriandrem a na každou porci přidejte lžíci jogurtu.




Vložit můj recept

Reklama

Ohodnoťte recept:
Krémová čočková polévka

Pro pokračování se musíte registrovat nebo přihlásit

Přihlásit přes Bety.cz Registrovat