Prostreno.cz

Celerový salát

Zdravý, lehký, plný vitamínů.

Ohodnotit
(19 hlasů)
  • 25min

    25min příprava

    0min vaření

  • 1113 kJ / 266 kcal

    energetická hodnota na 100g

Nutriční informace na 100 gramů:

bílkoviny7g
sacharidy5g
tuky22g

Ingredience na

  • 2 ks středně velkého celeru
  • 2 ks žloutků
  • 2 lžíce citrónové šťávy
  • 2 lžíce dijonské hořčice
  • 100 ml olivového oleje
  • 6 snítek zelené petrželky - bez stonků
  • 4 stonky estragonu
  • 2 špetky nasekané sušené chilli papričky
  • 3 špetky soli

Postup přípravy

  1. Olej, žloutky, citrónovou šťávu a hořčici našlehejte „majonézu“, lehce osolte.
  2. Oloupaný celer nakrájejte na tenké nudličky, dejte do mísy a přidejte jen tolik majonézy, aby byly celerové nudličky jen lehce obalené. Posypte nasekanou petrželkou, nakrájeným estragonem, špetkou solí a chilli. Lehce promíchejte a podávejte.



Složení nutričních hodnot

  • Bílkoviny:

    61,49g
  • Sacharidy:

    111,61g
    • Cukry:

      0,00g
  • Tuky:

    181,46g
  • Vláknina:

    0g

Aktivita pro spálení: 266 kcal

33

minut jízdy na kole

25

minut běhu

79

minut uklízení




Sledujte nás na sociálních sítích:
Vložit můj recept

Reklama

Ohodnoťte recept:
Celerový salát

Prostreno.cz

Pro pokračování se musíte registrovat nebo přihlásit

Přihlásit přes Bety.cz Registrovat