Co je nového

.

Nové zprávy

Nemáte žádné nové zprávy

Mrkvová polévka

Redakce Bety.cz
23hlasů
Hodnotit

30min

10min příprava

20min vaření

152 kJ

energetická hodnota na 100g

33 Kč

cena za celý pokrm

Nutriční informace na 100 gramů:2g tuky4g sacharidy1g bílkoviny

Mrkvová polévka, kterou na vyšší úroveň posune přidaná šťáva kůra z pomeranče. Zkuste tuto zeleninovou klasiku.

Ingredience na
Uložit recept do kuchařky

  • 500 g mrkve - nastrouhané
  • 1 ks brambory - nastrouhané
  • 1 ks cibule
  • 50 g másla
  • 1 ks pomeranče
  • 1 a 1/2 l vody - nebo zeleninového vývaru
  • 2 lžíce petrželky
  • 4 lžíce zakysané smetany
  • sůl a pepř

Postup přípravy

  • Na másle opečte cibuli. Přidejte nastrouhanou mrkev, bramboru a poté pod pokličkou duste asi 5 minut.
  • Pečlivě omyjte pomeranč a nastrouhejte z něj kůru. Kůru vmíchejte do podušené zeleniny. Přilejte vodu (či zeleninový vývar) a vařte dalších 10 minut.
  • Hrnec odstavte a přilejte pomerančovou šťávu z celého pomeranče. Osolte a opepřete. Ručním mixérem polévku rozmixujte. Chcete-li ji mít zcela hladkou, zceďte polévku přes jemný cedník.
  • Podávejte s lžící smetany a nasekanou petrželkou.
Kuřecí paličky pečené s jablky

Kuřecí paličky pečené s jablky

7 hlasů
1h a 20min 412kJ 190 Kč
Koriandrový dip

Koriandrový dip

4 hlasy
15min 540kJ 70 Kč

Podobné recepty

Jednoduchá mrková polévka - 3 ingredience

Jednoduchá mrková polévka - 3 ingredience

15 hlasů
20min 2011 kJ 12 Kč
Mrkvový krém

Mrkvový krém

27 hlasů
25min 234 kJ 30 Kč
Mrkvová polévka s brusinkami

Mrkvová polévka s brusinkami

23 hlasů
35min 338 kJ 99 Kč
Velikonoční mrkvová polévka

Velikonoční mrkvová polévka

24 hlasů
40min 536 kJ 87 Kč
Mrkvová polévka s koriandrem

Mrkvová polévka s koriandrem

15 hlasů
40min 261 kJ 74 Kč
Mrkvový krém

Mrkvový krém

29 hlasů
30min 257 kJ 55 Kč

Články nejen o vaření